Zaig & Engelhardt ist Ausdruck einer gemeinsamen Vision von Eckehardt, Elmar und Ewald – einem Ökonom und zwei Ingenieuren –, die die Weinbautradition in Teaca fortführen und authentische Weine mit transsilvanischer Identität schaffen wollen.
Der Weinbau in dieser Region blickt auf eine lange Geschichte zurück, die schon zur Zeit der Römer begann und über die Jahrhunderte hinweg von den sächsischen Kolonisten im Mittelalter geprägt wurde. Ein besonderes Erbe sind die wertvollen Weinberge mit Reben, die über 100 Jahre alt sind – lebendige Zeugen der Zeit und Quelle einzigartiger Aromen. Heute tragen wir dieses Erbe mit großem Respekt vor dem Land, den alten Reben und all jenen, die unsere Weine wählen, weiter.
Wir bewirtschaften sowohl diese traditionsreichen, jahrhundertealten Weinberge als auch die neu angelegten Parzellen, die sorgfältig an das Terroir von Teaca angepasst sind. Mit großer Sorgfalt vinifizieren wir Weiß- und Roséweine, die durch ausgewogene Säure, natürliche Frische und einen klaren Stil überzeugen – aufrichtige Ausdrucksformen ihres Herkunftsortes.
Wir verbinden manuelle Arbeit im Weinberg mit moderner Technik im Keller – ohne Kompromisse: Alles beginnt mit Respekt vor der Natur, der Tradition und dem guten Wein.
Die Menschen hinter den Weinen – Weingut Zaig & Engelhardt
Man findet uns an dem Ort, an dem auch die Geschichte unserer Vorfahren ihren Anfang nahm – in der Gemeinde Tekendorf.
Im Jahr 2013 haben wir 13 Hektar edle Reben gepflanzt. Doch die wahre Seele unseres Weinbergs liegt in den alten Stöcken – gepflanzt vor über hundert Jahren, von jenen, die vor uns kamen.
Sie sind für uns mehr als nur Pflanzen – sie sind lebendige Zeugen vergangener Zeiten, tief verwurzelt in der Geschichte unseres Landes.
